Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Patiekalai iš rudens gėrybių

     Į kiemus įsisukus rudeniui Kalvarijos socialinės globos namuose tradiciškai rengiama rudens gėrybių paroda ,,Rudens kraitė", kurios metu rudeninis derlius: vaisiai daržovės ar net medžių lapai virsta keisčiausiais gyviais. Šią gražią tradiciją šiais metais nusprendėme pakeisti ir rudeninį derlių pavertėme gardžiausiais patiekalais.
     Visą savaitę globos namuose leidome jaukioje virtuvėlėje, kurioje buvo gaminami cukinijų blynai, trinta moliūgų sriuba, burokėlių mišrainė bei obuolių pyragas. Ruošdami patiekalus gyventojai kruopščiai vadovavosi pateiktais receptais, patys lupo ir pjaustė daržoves, vaisius, svėrė produktus, maistą gardino mėgstamais prieskoniais bei serviravo stalą.
     Patiekalai buvo tokie gardūs, kad virtuvėje nutįso ilgiausia eilė gyventojų, norinčių jų paragauti. Kiek kitoks ,,Rudens kraitės" minėjimas ne tik paįvairino gyventojų laisvalaikį, bet ir padėjo pagerinti maisto gamybos įgūdžius ar tiesiog juos prisiminti.